Studierichting: Zorg
Studieniveau: MBO-2
Voorkennisvereisten: geen
Inhoud en Leerdoelen
Inhoud: Deze module gaat over het bereiden en presenteren van een maaltijd in een verzorgingshuis. De module behandelt aan de hand van praktische situaties voor een helpende in de zorg bepaalde onderdelen van het bereiden en presenteren van een maaltijd. We gaan daarbij uit van de ervaring die je al hebt door alle werkzaamheden die al gedaan hebt en de ervaring die je daarbij hebt opgebouwd. Op deze ervaring en je dagelijkse werkzaamheden spelen we in aan de hand van een aantal oefen- en praktijkopdrachten. Het uiteindelijke doel van deze module is dat je zelfstandig de aan jouw toegewezen taken met betrekking tot het bereiden en presenteren van een maaltijd ook kunt uitvoeren.
Doel: Het doel van deze module is de kennis en de toepassing van kennis met betrekking tot het bereiden en presenteren van een maaltijd in een verzorgingshuis te verdiepen tot een zelfstandige handeling.
Wat kan je bereiken?: Na bestudering van deze module ben je in staat om de aan jouw toegewezen taken in een verzorgingshuis met betrekking tot het bereiden en presenteren van een maaltijd zelfstandig uit te voeren
Structuur van de opleiding
Modules: 2 Studietaken
Opbouw: Studietaak 1: 4 oefenopdrachten met achtergrond literatuur, Studietaak 2:
praktijkopdrachten met bespreking van de ingeleverde opdrachten in twee online bijeenkomsten, Afsluitende Toetsing
Onderdelen:
- Online Introductiebijeenkomst, 2. Oefenopdrachten, 3. Praktijkopdrachten met huiswerk, 4. Twee online bijeenkomsten en 5. Eind- en of toetsopdracht.
Inschrijving en studiebelasting
Aanvangsdatum: direct na elektronische inschrijving
Studieduur: Voor deze module geldt in een inschrijftermijn van 6 maanden vanaf moment van inschrijving
Studiebelasting: 20 uur
: Begeleidende zelfstudie door middel van instructie binnen de module en twee
bijeenkomsten met een inhoudelijke begeleiding en/of coach.
Toetsmomenten: Online na afronding van de praktijkopdrachten.
Bewijs van afronding: Bij deelname aan de opleiding wordt een bewijs van deelname verstrekt.
Wordt de afsluitende opdracht correct afgerond, dan krijgt de deelnemer een certificaat van de Stichting ORGB. Certificaten kunnen worden verzilverd binnen een diplomatraject MBO van de Stichting ORGB.
Waarde van het traject: € 500,– (categorie B)
Contactgegevens opleider: Stichting ORGB, Grotestraat 24, 6067BR, Linne, www.orgb.nl,
Brinnummer: 30XG, telefoonnummer: 0475-600077